Kimyon Tane

Kimyon bitkisi 50 cm boylarında, meyveleri koyu sarı renkte, keskin ve hoş kokulu bir bitkidir. Kimyon, özellikle demir minerali açısından zengindir. Genellikle koku ve tat vermek için özellikle et yemeklerinde ve tatlılarda kullanılır. İlaç olarak kullanımı toz halinde doğrudan ya da suyla kaynatılarak yapılır.